В начале марта учащиеся 5 "а" класса совершили экскурсию на Молочный завод поселка Ибреси. Компания ОАО "Ибресинский молочный завод" известна тем, что она выпускает вкусный и качественный продукт, изготовленный из высококачественного сырья. Молоко на завод привозят с агропромышленных предприятий и личных подсобных хозяйств Ибресинского и Канашского районов. Экскурсию с пятиклассниками провела технолог-микробиолог Касконова Т. А.
Ребята смогли попробовать натуральную, высшего качества продукцию завода и ознакомиться с особенностями её производства, узнали историю предприятия. Открытое акционерное общество выпускает 18 наименований молочной продукции. Работники предприятия гордятся собственной разработкой — бифилендом.  Бифидобактерии были выведены российскими учеными, а ибресинские технологи, поэкспериментировав со вкусами, остановили свой выбор на вкусах "клубника-банан" и "чернослив-злаки".
... Читать дальше »

Вчера учащиеся из 8 «б» класса МБОУ «Ибресинская СОШ №2» вместе с классным руководителем Лаврентьевой Т. И. посетили город Чебоксары с экскурсией. К ним присоединились несколько учеников 5 «б» класса.  
Чебоксары - столица Чувашской Республики, архитектурный памятник России, административный, научный, промышленный и культурный центр Чувашии. По-чувашски название города произносится как Шупашкар. Точное время основания не установлено, впервые записи в исторических документах об этом городе появились в 1469 году. Историки считают, что Чебоксары были основаны в XIII веке переселенцами из болгарского города Сувар. В 2002 году город Чебоксары стал победителем конкурса «Самый благоустроенный город России».
Экскурсанты сначала посетили музей В.И. Чапаева - филиал Чувашского национального музея. Экскурсовод провел очень интересную экскурсию по экспозициям музея. Учащиеся узнали больше о В.И. Чапаев ... Читать дальше »

Сегодня учащиеся 10 класса посетили хлебобулочный завод. Нас приняли очень гостеприимно и с удовольствием рассказали о своём любимом деле. Экскурсия  началась с того, что нам показали хранилище муки. Это большое и просторное помещение. Затем мы осмотрели большие посудины для заквасок, узнали, что  через определенное время эти закваски заливают в специальные  формы и сразу ставят в большие печи. Мы всегда удивлялись, почему ибресинский хлеб получается такой пышный и вкусный. Оказывается все  дело  в том, что на хлебобулочном заводе работают мастера своего дела, а современные универсальные печи пекут хлеб по всем нормам и правилам. Затем мы побывали в упаковочном цехе, где готовую выпечку упаковывают. Экскурсия в целом была интересной. Домой нас с пустыми руками не отпустили. Пряники, свежевыпеченный хлеб, зефир – эти гостинцы нам дали с собой.